5月6--9日，2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。我院美高梅4858线路登录选派李晓莉、张依萌和胡贺明同学参赛，经过激烈角逐，分别获得高职组中餐宴会摆台三等奖、西餐宴会摆台三等奖和中式铺床三等奖的佳绩。
全国旅游院校服务技能大赛是我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校的品牌赛事。本届大赛共有来自全国的256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手参赛，参赛院校数和参赛选手人数之多为历届饭店服务大赛之最,我院美高梅4858线路登录首次参加此项赛事。本次比赛得到了院教务处和系领导的大力支持。指导教师认真选拔参赛学生，购置比赛用品，设计参赛方案，加强专业指导。浙江余姚太平洋大酒店和青岛花园大酒店两家合作企业也分别安排1名学生利用酒店设施设备进行了为期25天的赛前集中训练。
本次大赛充分展示了美高梅4858线路登录学生良好的精神风貌和扎实的实践技能，激发了学生的专业认知和职业向往，达到了以赛促教、赛学结合的目的，对促进美高梅4858线路登录专业建设和教学改革、切实提升人才培养工作水平起到了推动作用。师生通过观摩兄弟院校参赛选手的比赛，积累了比赛经验，为以后参加大赛奠定了良好的基础。
